Kajmak
Kajmak je visokokalorična namirnica koja se dobija od mleka. Njegov karakterističan način proizvodnje uključuje skupljanje kore sa površine hlađenog mleka. Kajmak koji se proizvodi može biti u dva oblika – mlad i stari.
Kajmak ima bogatu nutritivnu vrednost. Na 100 g kajmaka, energetska vrednost iznosi 481 kCal. Proteini su prisutni u količini od 4,6 g, dok ugljeni hidrati iznose 3,2 g, što uglavnom predstavlja mlečni šećer. Masti čine značajan deo kajmaka, sa 50 g masti u 100 g namirnice, a većinom su to zasićene masne kiseline.
Kajmak je poznat po svojim nutritivnim svojstvima. Proteini iz kajmaka, posebno kazein, su proteini vrhunskog kvaliteta koji podržavaju sintezu proteina i oporavak mišića. Kajmak takođe pruža osećaj sitosti i može biti deo zdrave ishrane.
Iako je kajmak visokokaloričan, nekoliko istraživanja ukazuje na to da zasićene masne kiseline u kajmaku nemaju direktan uticaj na bolesti krvnih sudova. Kajmak takođe može biti koristan za zdravlje mišića, zahvaljujući visokom sadržaju kazeina koji pomaže u održavanju mišićne mase.
U Mlekari Nana iz Kulpina, posvećeni smo pružanju vrhunskog kajmaka koji kombinuje autentični ukus i visoku nutritivnu vrednost. Naš kajmak se proizvodi pažljivo odabranim procesom kako bismo vam pružili vrhunski proizvod koji je bogat ukusom i koristan za vaše zdravlje.
Uživajte u kajmaku i otkrijte čaroliju jedne od najomiljenijih tradicionalnih namirnica Srbije.
Kajmak
Kajmak je visokokalorična namirnica koja se dobija od mleka. Njegov karakterističan način proizvodnje uključuje skupljanje kore sa površine hlađenog mleka. Kajmak koji se proizvodi može biti u dva oblika – mlad i stari.
Kajmak ima bogatu nutritivnu vrednost. Na 100 g kajmaka, energetska vrednost iznosi 481 kCal. Proteini su prisutni u količini od 4,6 g, dok ugljeni hidrati iznose 3,2 g, što uglavnom predstavlja mlečni šećer. Masti čine značajan deo kajmaka, sa 50 g masti u 100 g namirnice, a većinom su to zasićene masne kiseline.
Kajmak je poznat po svojim nutritivnim svojstvima. Proteini iz kajmaka, posebno kazein, su proteini vrhunskog kvaliteta koji podržavaju sintezu proteina i oporavak mišića. Kajmak takođe pruža osećaj sitosti i može biti deo zdrave ishrane.
Iako je kajmak visokokaloričan, nekoliko istraživanja ukazuje na to da zasićene masne kiseline u kajmaku nemaju direktan uticaj na bolesti krvnih sudova. Kajmak takođe može biti koristan za zdravlje mišića, zahvaljujući visokom sadržaju kazeina koji pomaže u održavanju mišićne mase.
U Mlekari Nana iz Kulpina, posvećeni smo pružanju vrhunskog kajmaka koji kombinuje autentični ukus i visoku nutritivnu vrednost. Naš kajmak se proizvodi pažljivo odabranim procesom kako bismo vam pružili vrhunski proizvod koji je bogat ukusom i koristan za vaše zdravlje.
Uživajte u kajmaku i otkrijte čaroliju jedne od najomiljenijih tradicionalnih namirnica Srbije.