Plátok syra
Domáci plnotučný plátok syra v náleve je lahôdka, ktorá zaujme svojou chuťou a vysokou kvalitou. S obsahom najmenej 25% mliečneho tuku v sušine má tento syr bohatú arómu a prináša skutočný pôžitok pre chuťové poháriky.
Priemerná výživová hodnota na 100 gramov domáceho syra „Babin syr“:
- Energetická hodnota: 900 kJ / 216 kcal
- Bielkoviny: 16,6 g
- Mliečny tuk: 14,3 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 7,5 g
- Sacharidy: 5,2 g, z toho cukry 4,2 g
Každá zložka je starostlivo vyvážená, aby sa dosiahla ideálna kombinácia chuti a textúry. Odporúčame konzumovať výrobok do dátumu uvedeného na obale, aby ste si vychutnali jeho čerstvosť a najvyššiu kvalitu.
Plátok syra skladujte pri teplote od 0 do 8 °C, aby sa zachovali všetky jeho výživové vlastnosti.
Výberom plnotučného plátku syra v náleve získavate výrobok vytvorený na základe dlhoročných skúseností a profesionality. Každý plátok syra je starostlivo pripravený tak, aby potešil vašu chuť a poskytol vynikajúci gastronomický zážitok. Kulpinská mliekarenská farma „Nana“ s hrdosťou ponúka tento vysokokvalitný výrobok, ktorý určite uspokojí aj tie najnáročnejšie chute.
História syra
História syra siaha do hlbokej minulosti a predpokladá sa, že tento výrobok vznikol náhodne, keď sa ľudia prvýkrát pokúšali uchovať mlieko. Keďže mnohé oblasti sveta boli v minulosti kočovné a poľnohospodárske, výroba a konzumácia syra sa rýchlo rozšírili medzi rôznymi kultúrami. Postupom času vznikli rozličné druhy syra, každý so svojou charakteristickou chuťou a textúrou.
V starovekom Egypte bol syr dobre známym a ceneným potravinovým výrobkom. Na freskách a reliéfoch možno vidieť výjavy z jeho výroby. Egyptskí faraóni a predstavitelia vyšších spoločenských vrstiev si vychutnávali rôzne druhy syra.
V starovekom Grécku a Ríme bol syr obľúbený medzi všetkými vrstvami obyvateľstva. Rimania sa preslávili širokým sortimentom vyrábaných syrov, vrátane tých, ktoré pripomínajú dnešné druhy, ako je feta. Syr sa často používal ako forma odmeny pre vojakov a existujú aj záznamy o tom, že starí Gréci využívali syr na liečebné účely.
V stredoveku sa výroba syra stala dôležitým odvetvím v mnohých európskych krajinách. Kláštory zohrali kľúčovú úlohu pri zachovaní a rozvoji technológií syrárstva a mnohé tradičné európske syry majú svoj pôvod práve v tomto období.
Postupom času, s rozvojom technológií, sa výroba syra výrazne modernizovala. Rozvoj mliekarenského priemyslu umožnil masovú výrobu a distribúciu rôznych druhov syrov po celom svete. Dnes existuje obrovská rozmanitosť syrov z rôznych krajín a regiónov, od tvrdých zrejúcich až po mäkké a krémové druhy.
Jednou z mliekarenských fariem, ktoré zachovávajú tradície a vysokú kvalitu v syrárstve, je Kulpinská mliekarenská farma Nana. S hrdosťou predstavuje svoj produkt „Babin krížok“, domáci plátok syra v náleve. Každý plátok tohto syra je starostlivo vyvážený tak, aby sa dosiahla ideálna kombinácia chuti a textúry.
Plátok syra s obsahom najmenej 25% mliečneho tuku v sušine prináša bohatú arómu a skutočný pôžitok pre chuťové zmysly.
Moderné syrárstvo zahŕňa široké spektrum techník a metód. Syr bol a zostáva dôležitou potravinou na celom svete a jeho rozmanitosť, bohatstvo chutí a textúr naďalej fascinujú milovníkov gastronómie. Okrem plátku syra vyrába Kulpinská mliekarenská farma „Nana“ aj kačkavalj, kajmak, jogurt, kyslé mlieko, mileram a kyslú smotanu.
Plátok syra
Domáci plnotučný plátok syra v náleve je lahôdka, ktorá zaujme svojou chuťou a vysokou kvalitou. S obsahom najmenej 25% mliečneho tuku v sušine má tento syr bohatú arómu a prináša skutočný pôžitok pre chuťové poháriky.
Priemerná výživová hodnota na 100 gramov domáceho syra „Babin syr“:
- Energetická hodnota: 900 kJ / 216 kcal
- Bielkoviny: 16,6 g
- Mliečny tuk: 14,3 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 7,5 g
- Sacharidy: 5,2 g, z toho cukry 4,2 g
Každá zložka je starostlivo vyvážená, aby sa dosiahla ideálna kombinácia chuti a textúry. Odporúčame konzumovať výrobok do dátumu uvedeného na obale, aby ste si vychutnali jeho čerstvosť a najvyššiu kvalitu.
Plátok syra skladujte pri teplote od 0 do 8 °C, aby sa zachovali všetky jeho výživové vlastnosti.
Výberom plnotučného plátku syra v náleve získavate výrobok vytvorený na základe dlhoročných skúseností a profesionality. Každý plátok syra je starostlivo pripravený tak, aby potešil vašu chuť a poskytol vynikajúci gastronomický zážitok. Kulpinská mliekarenská farma „Nana“ s hrdosťou ponúka tento vysokokvalitný výrobok, ktorý určite uspokojí aj tie najnáročnejšie chute.
História syra
História syra siaha do hlbokej minulosti a predpokladá sa, že tento výrobok vznikol náhodne, keď sa ľudia prvýkrát pokúšali uchovať mlieko. Keďže mnohé oblasti sveta boli v minulosti kočovné a poľnohospodárske, výroba a konzumácia syra sa rýchlo rozšírili medzi rôznymi kultúrami. Postupom času vznikli rozličné druhy syra, každý so svojou charakteristickou chuťou a textúrou.
V starovekom Egypte bol syr dobre známym a ceneným potravinovým výrobkom. Na freskách a reliéfoch možno vidieť výjavy z jeho výroby. Egyptskí faraóni a predstavitelia vyšších spoločenských vrstiev si vychutnávali rôzne druhy syra.
V starovekom Grécku a Ríme bol syr obľúbený medzi všetkými vrstvami obyvateľstva. Rimania sa preslávili širokým sortimentom vyrábaných syrov, vrátane tých, ktoré pripomínajú dnešné druhy, ako je feta. Syr sa často používal ako forma odmeny pre vojakov a existujú aj záznamy o tom, že starí Gréci využívali syr na liečebné účely.
V stredoveku sa výroba syra stala dôležitým odvetvím v mnohých európskych krajinách. Kláštory zohrali kľúčovú úlohu pri zachovaní a rozvoji technológií syrárstva a mnohé tradičné európske syry majú svoj pôvod práve v tomto období.
Postupom času, s rozvojom technológií, sa výroba syra výrazne modernizovala. Rozvoj mliekarenského priemyslu umožnil masovú výrobu a distribúciu rôznych druhov syrov po celom svete. Dnes existuje obrovská rozmanitosť syrov z rôznych krajín a regiónov, od tvrdých zrejúcich až po mäkké a krémové druhy.
Jednou z mliekarenských fariem, ktoré zachovávajú tradície a vysokú kvalitu v syrárstve, je Kulpinská mliekarenská farma Nana. S hrdosťou predstavuje svoj produkt „Babin krížok“, domáci plátok syra v náleve. Každý plátok tohto syra je starostlivo vyvážený tak, aby sa dosiahla ideálna kombinácia chuti a textúry.
Plátok syra s obsahom najmenej 25% mliečneho tuku v sušine prináša bohatú arómu a skutočný pôžitok pre chuťové zmysly.
Moderné syrárstvo zahŕňa široké spektrum techník a metód. Syr bol a zostáva dôležitou potravinou na celom svete a jeho rozmanitosť, bohatstvo chutí a textúr naďalej fascinujú milovníkov gastronómie. Okrem plátku syra vyrába Kulpinská mliekarenská farma „Nana“ aj kačkavalj, kajmak, jogurt, kyslé mlieko, mileram a kyslú smotanu.